Ресторанный маркетинг – это комплексная стратегия, направленная на привлечение и удержание клиентов, повышение узнаваемости бренда и увеличение прибыли заведения.
Когда необходимо применять? Под планом при закупках понимают прогнозирование цен и количества расходного материала на следующий период, а также прочих затрат с учетом налогообложения.